服裝設計是藝術和技術的完美結合，服裝設計是通過服裝設計師經過市場調查，分析各種流行因素，進行設計構思，然后繪制出設計草圖和效果圖，并通過服裝技術部門采料，打版，打樣，直至大批量生產并投放市場的過程，服裝的藝術構思是時裝美的基礎，工藝是實現服裝設計的物質條件，時裝款式圖（也稱服裝平面圖或服裝工藝結構效果圖）是以表現服裝工藝結構，方便服裝生產部門使用為主要目的服裝款式效果圖。下面一起來看看香港服裝學院學生的日常習作吧。
《服裝款式圖技法》作為香港服裝學院服裝設計專業必修課程，主要通過讓學生了解款式圖在服裝設計中的重要性，準確掌握服裝比例、人體及服裝款式之間相互關系，熟悉快速繪制款式圖的基本技法，從而正確畫出服裝的平面款式圖并能進行基本的款式設計。服裝款式圖技法具有能快速記錄傳達服裝的優點，用款式圖記錄處于著裝狀態的服裝，要對立體的服裝作平面化的處理。
近年來，為充分調動學生學習的積極性，讓學生體驗學習的趣味性，學院勇于實施教學改革，引入創新的教學模式，更加注重理論與實踐的有機結合，注重培養學生的實際動手能力、創新能力及設計能力，深受廣大學員的歡迎。
香港服裝學院自辦學伊始，秉承“以為產業經濟發展服務為宗旨、以培養實戰型人才為導向”的辦學方針，走專、精、強的辦學道路，充分發揮自身優勢，積極挖掘社會力量，克服困難，規范運作，探索出以優勢教育資源為依托，以技能培訓為手段，以就業創業為目標的培訓工作機制，在廣東服裝人才培養上大有作為。如今，學院已經成為了廣東服裝界、服裝企業高管、在職員工技能和素質提升的培訓基地。辦學年來，學院已成功培養了六萬多名專業人才，這些畢業生因其能學以致用、實操能力強而深受企業的歡迎，并發展成為行業的中流砥柱。
